Alunos da EHTA escolhidos para confecionar «coffee break» de conferência internacional em Lisboa

Os alunos da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve (EHTA) foram selecionados para confecionar o «coffee break» da conferência «Marcas Globais, destinos turísticos e mercado imobiliário», na quinta-feira, 29, em Lisboa.

Depois de um concurso inter-escolas promovido especificamente para este evento pelo Turismo de Portugal, com base em “critérios de inovação, criatividade e sustentabilidade, centrados no conceito «Zero Desperdício»”, foi seleccionada a EHTA.

Entre as 10:45 e as 11:30 horas, os futuros profissionais de hotelaria portugueses servirão um «coffee break» criativo, preparado de forma sustentável e com base em elementos característicos da gastronomia portuguesa.

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